Люсьен Оливье — ресторатор французского происхождения, вошедший в историю как владелец «Эрмитажа», самого популярного ресторана Москвы второй половины XIX века, и как человек, чье имя носит самый известный в России салат.
Вы узнаете биографию и географию жизни Люсьена Оливье и его предков, увидите меню ресторана «Эрмитаж» 1873 года, возможно, единственное сохранившееся прижизненное меню из эпохи, когда заведением управлял Люсьен Оливье. А также услышите весёлую песенку, которая стала хитом 1877 года в Москве.
Участники:
- Анна Круглова, автор книги «Кто вы, Люсьен Оливье?»;
- Римма Генкина, переводчик, лауреат литературной премиии Французского института 2025;
- Андрей Леднёв, экскурсовод;
- Николя де ля Брётеш (по зуму), историк, автор книги «За царским столом».
Модератор: Наталья Леонова — автор информационно-познавательного проекта «Иди и Смотри» Необычную Москву
Москва
Милютинский переулок, д.10, стр.1, медиатека Французского института (-1 этаж)
Показать на карте
Уже есть билет
Восстановить
Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.
Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем личном кабинете.